Món này dùng như một món nhậu cuối tuần cho chàng với một cốc bia lạnh nữa thì rất tuyệt đấy! Món ngon cuối tuần: Sườn rang muối
Món ngon cuối tuần: Sườn rang muối

  Nguyên liệu gồm có:   - 300 gam sườn - 1 muỗng canh "bột muối". Nếu chưa biết cách làm "bột muối" bạn bấm vào đây để tham khảo nhé. - Hạt nêm - Ớt bột - 1 lòng đỏ trứng gà - Bột năng hoặc bột bắp - Hành tím.
  Bước thứ nhất(1):   Sườn ướp với chút hạt nêm, ớt bột cho có màu đẹp 15-20 phút rồi cho vào nồi đun với ít nước (vừa ngập mặt sườn) đến khi sườn vừa chín thì vớt ra đĩa, để riêng.   Bước thứ hai(2):   - Đập 1 lòng đỏ trứng gà vào đĩa sườn, trộn thật đều.

- Lăn sườn hoặc xóc với bột năng để xung quanh miếng sườn được bao phủ đều bột năng.

  Bước thứ ba(3):   Hành tím xắt lát mỏng.
  Cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi hành có màu vàng đều, đẹp thì vớt ra bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Dùng dầu chiên vừa chiên hành để tiếp tục chiên sườn. Dùng dầu chiên đã chiên hành nên sườn sẽ đượm mùi thơm của hành, rất hấp dẫn.
 

Khi sườn có màu vàng nâu nhẹ thì bạn vớt ra đĩa, để riêng. Bạn đừng chiên kỹ quá kẻo sườn sẽ bị khô, mất ngon.

  Bước thứ năm(5):   chuẩn bị sẵn một chảo sạch, làm nóng già rồi đổ sườn vào.
  Bước thứ sáu(6):   Thêm bột muối, xóc đều.
  Bước thứ bảy(7):
Cuối cùng rắc hành khô bạn đã chiên vàng từ Bước thứ ba(3) vào chảo sườn, xóc đều lần cuối nữa là xong!
Dọn ra đĩa ăn nóng chấm với bột canh, ớt có vắt nước cốt chanh. Món này dùng như một món nhậu cuối tuần cho chàng với một cốc bia lạnh nữa thì rất tuyệt đấy!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ngon từ sườn muối ăn món ăn việt nam món chiên

Chiên rau cu cà ri tôm sú nước dừa Lẩu vit Thịt bò kho cách lam banh mi xôi hat sen cach nâu lam dau bánh xèo Canh măng cach lam nuoc mam sandwich kẹp phô mai Cut món lươn cuốn lam banh bi đo gỏi rau củ cách làm salad hoc nâu an làm bánh pancake Người Làm sửa chua ga chien tam vung lam banh mi ngot bò kho canh cải chua cách trang trí bánh halloween sinh to xoai midori banh muffin coffee bún xào hải sản XÔi com dua banh te nep bông bí xào tỏi sinh tố chuối kem gekato kem trung danh cu cai kho ca ro gỏi cá Nước Ngoài bánh gấu khổ qua xào trứng Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong cach nâu hoành thánh Đồ nguội bắp cải Sốt vang ô chế biến đồ ăn dặm trà sữa cach nau bun bo Hue cach lam me ngam muoi me Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương món cơm Mứt cà rốt chao ga soi Nhà băng thịt heo tẩm mè nướng kho cà panna cotta ca phe thom ngon bắp cải ngon xoi ca ro salad trai cay ngon cật heo nâu ân 7 loại thực phẩm không nên dùng chung chả giò nhân nấm thịt Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh Nau che dau hàu biển Salad các món xào ngon thit heo Xì xụp lẩu mùa đông quýt mon Nhat Nau chay món ngon từ ức gà kim chi cai chip nem thinh già cá hồi khéo tay may vá Thịt Bò nuong há cảo cach lam cang cum rang muoi com chien trung công thức spaghetti nấu nghêu son Thuc don moi ngay cach lam dau hu Cải xanh mousse dau tam ngo rang mới lạ gỏi cuốn âm thực chanh leo món salad banh brownie nhan dua lẩu cá chép om dưa áo khoác mẠt ong diy do an sang Dà n banh xeo mứt gừng dẻo mon ga tan ngon Banh tom spaghetti nấu cơm gà khoai mì xào thịt bò với mì mon ngao ngon mam ca mocktail rau củ tây nguyên